北京郊区烧烤好去处

2020-09-11 09:39

渡拒马河
十渡是中国北方唯一一处大规模喀斯特岩溶地貌,有“北方桂林”之称。从拒马河的出山口千河口到十渡村,沿途在拒马河上要过桥渡水10次,“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色,这里也是最适合支起烧烤架的地方。
门票:45元
自驾路线:由京石高速的琉璃河出口下高速,按路标行驶,在岳圣路处有岔路口,选择走云居寺路,到达十渡。
烧烤设施:需自备
 
白河峡谷
白河峡谷是京郊的一处原始风貌保存相当完整的自然峡谷,与永定河官厅峡谷和拒马河峡谷并称“京都三大峡谷”,就在北京以北85公里的云蒙山系东边,更有“北京的雅鲁藏布江大峡谷”之称。从黑龙潭向北,一会儿就来到了四合堂的岔路口。从这里向西下道进入白河峡谷的腹地,走进两公里多有一大片滩涂,非常适合户外烧烤露营。
门票:35元
自驾路线:从三元桥走京密路到黑龙潭往北可到
烧烤设施:可自带野外烧烤炉,也可与白河漂流基地联系租用
 
后河
这是北京少有的“野景点”之一,在这里可以享受到难得的清净与舒适,在后河的峡谷绝壁之中,还保存着较原始的自然景观。河水清澈透亮,夜晚明星皎洁,去过的朋友都会上瘾。
门票:免费
自驾路线:走八达岭高速,延庆出口出,再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山,到后河大约需一个半小时。
烧烤设施:需自备
 
神堂峪
神堂峪的水是雁栖湖的源头,是清澈的山泉汇集而成,一路上清泉、溪流随处可见。神堂峪在河边开设了很多烧烤、野炊场地。
门票:35元
自驾路线:京承高速怀柔出口出,至雁栖湖开放式环岛左转向北,8公里处见丁字路口右转直行到神堂峪,距北京市区约65公里。车行1个小时左右。
烧烤设施:可自带野外烧烤炉,也可与景区联系租用
 
响水湖
响水湖位于慕田峪长城西侧,是集长城、古洞、山川、泉潭、飞瀑于一体的天然养生大峡谷。因为在泉水的源头,泉涌如注、水响如雷,千米之外便可听到流水的响声,故得名“响水湖”。自然的场地、自然的水、自然的美景,这才是正宗的融入大自然。
门票:32元
自驾路线:出三元桥,走机场高速,下高速后走京密路进入怀柔县城后朝西北慕田峪方向行驶,到慕田峪环岛直行8公里即到,沿路标牌。
烧烤设施:可自带野外烧烤炉,也可与景区联系租用
 
青龙湖
北京最老牌的烧烤公园,很多人去青龙湖公园的主要目的不是为了游山玩水,而是烧烤。因为这里有专供游客烧烤的烧烤区,这是很多其他公园都不具备的。想去青龙湖烧烤,要赶早去,不然绝佳的烧烤位置就抢不到咯!
门票:10元
 
自驾路线:
1、京石高速王佐南宫出口,出口向北第三个红绿灯左转向西直行即到达青龙湖公园。
2、六环路王佐青龙湖站出口,左转直行及到达公园。
烧烤设施:可自备,也可租用公园内的
 
烧烤小妙招
1、肉类食物表面出血水,边缘微卷时是翻面的最佳时机。
2、肉不能放在炭火烤不到的地方,温度够高才能把肉质锁住。
3、刚生好的大火适合烤肉类食物。
4、温和的中火适合烤海鲜或较厚的鸡肉。
5、最后的小火适合烤容易烧焦的甜点。
6、给怕烤焦的食材铺上锡箔纸。给秋刀鱼加点柠檬更对味,但是柠檬汁千万不能滴在锡箔纸上哦,会产生毒素。

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